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レンチンラクおかず

レンチンラクおかず

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚肩切落し
    400g
  • もやし
    1袋
  • 小ねぎ
    5~6本
  • ごま油
    大さじ1
(a)
  • 梅肉
    大さじ2
  • 大さじ2
  • しょうゆ
    小さじ2
  • ポン酢
    小さじ2
  • みりん
    小さじ2
  • 片栗粉
    大さじ2

作り方

  1. 豚肉はひと口大に切る、ボウルに肉と(a)を入れて全体によく混ぜ合わせ、ラップをして冷蔵庫で10分程置く、もやしは洗って水気をよく切る。小ねぎは小口切りする。

  2. 耐熱皿にもやしを広げその上に肉を並べていく、ふんわりとラップをかけてレンジ(600W)で8分程加熱する(肉の火の通りが悪ければ追加加熱する)。

  3. 肉に火が通ったら小ねぎをのせてごま油をまわしかける。

ポイント
梅のクエン酸と豚肉のビタミンB1は疲労回復にも効果的!サッパリした梅風味は食欲もUP!

コメント

user

2:

猛暑が続くなか、このレシピはとってもイイです❣️
ご飯にのせて丼物にしたり素麺との相性も良いし栄養もとれますので又、今日のメニューはこれ❗️

user

1:

簡単激うまです。

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