バクダン丼
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（4人分）
-
ごはん丼4杯分
-
まぐろ角切200ｇ
-
真だこ刺身用200ｇ
-
長芋100ｇ
-
納豆2パック
-
山形の旨だし1パック
-
卵黄4コ
-
白ごま適量
-
しょうゆ適量
(a)
-
しょうゆ大さじ3
-
みりん大さじ2
作り方
-
長芋は皮をむいて1㎝角に切る、たこはひと口大に切る。
-
ボウルに漬けだれ(a)を混ぜ合わせ、マグロを漬け込む（冷蔵庫で1時間程度）。
-
丼にごはんを盛り、まぐろ、たこ、長芋、納豆、旨だしをぐるりとのせ、卵黄を真ん中にのせる。
-
お好みでしょうゆをかけて白ごまをふる。
具材は他にキムチや漬物、明太子や
しらす等、好きなもの何でものせてみて
しらす等、好きなもの何でものせてみて
コメント
もっとみる
2：
旦那の晩御飯に作りました！
多分、美味しい！て言ってくれるはず！！
1：
バクダン丼美味しかった。