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さっぱりトンテキ

さっぱりトンテキ

カロリー
-kcal
塩分
-g
調理時間
20分

※カロリー・塩分は1人分です。

オリジナルレシピ

材料(4人分)

  • 豚ロース肉
    4枚
  • ミツカン カンタン酢
    大さじ3
  • 玉ねぎ
    1個
  • にんにく
    1片
  • しょうゆ
    大さじ3
  • サラダ油
    適量
  • ミニトマト(小)
    8個
  • ベビーリーフ
    1袋
  • ズッキーニ
    1本

作り方

  1. 豚肉は切込みを入れて筋を切る。にんにくをスライスし、玉ねぎはくし切り、ズッキーニ1cm幅くらいの輪切りにする。

  2. フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける。香りが出たらにんにくを取り出し豚肉を焼く。きつね色に焼けたら裏返し、玉ねぎ・ズッキーニを加えて火が通るまで焼く。にんにくを戻し入れカンタン酢としょうゆを加え、からませる。

  3. 器に盛り、フライパンに残ったタレをかけ、ベビーリーフとミニトマトを添える。

ポイント
タレにとろみが足りない場合は
30秒~1分程度強火で加熱しましょう

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