ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

サーフ&ターフな鉄板焼き

サーフ&ターフな鉄板焼き

カロリー
427kcal
塩分
2.5g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年08月号掲載

材料(2人分)

  • 赤えび
    4尾
    (殻つき)
  • ステーキ肉
    1枚
  • マッシュルーム
    4~6個
  • グリーンアスパラガス
    1束
  • その他お好みの野菜
    適量
  • 塩、こしょう
    各適量
  • サラダ油
    適量
  • ステーキソースまたは焼き肉のたれ
    適量
(a)
  • オリーブ油
    大さじ2
  • 乾燥パセリ
    小さじ1
  • 一味唐辛子
    (お好みで)

作り方

  1. アスパラガスは根本の硬い部分を切り落とし、下側の硬い皮をピーラーで削る。お好みの野菜は食べやすく切る。

  2. えびは背開きにして背ワタをとり、塩、こしょうをふる。ステーキ肉は室温に戻しておく。

  3. ホットプレートに油を熱し、ステーキ、野菜を並べて温度設定「中」で5分焼く。えびは殻を下にして焼き、(a)を塗りながら焼く。ステーキ肉は食べやすく切り分けて並べる。ステーキソースや焼き肉のたれでお好みの味付けをする。

ポイント
海と陸の素材を一緒に楽しむ

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。