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炊飯器で筑前煮

炊飯器で筑前煮

カロリー
331kcal
塩分
3.3g
調理時間
約20分

※炊飯時間を除く

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年08月号掲載

材料(4人分)

  • 鶏もも肉
    1枚
  • こんにゃく
    1/2枚
  • 干し椎茸
    4枚
  • れんこん
    1節(200g)
  • ごぼう
    1/2本
  • にんじん
    1/2本
  • たけのこ水煮
    200g
  • さつま揚げ
    3枚
    (一口タイプのもの)
(a)
  • しいたけの戻し汁
    150ml
  • だしの素
    小さじ1
  • 大さじ3
  • しょうゆ
    大さじ3
  • 砂糖
    大さじ2

作り方

  1. こんにゃくはひと口大にちぎり、下茹でする。干し椎茸は水で戻し、石づきを除き、半分に切る。そのほかの材料はひと口大に切る。

  2. (a)は混ぜ合わせておく。

  3. 炊飯器に材料全てを加えて、炊飯する。

ポイント
味しみ心配なし!

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