パプリカのガスパチョ風スープ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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黄パプリカ１個
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きゅうり１本
(a)
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トマトジュース４００ｍｌ
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オリーブ油大さじ１
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レモン果汁大さじ１
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にんにく小さじ１／２（すりおろし）
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塩小さじ１／４
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こしょう少々
作り方
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パプリカは縦半分に切ってへたと種を取り除き、１ｃｍ角に切る。きゅうりは１ｃｍ角に切る。
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（１）と（ａ）を混ぜ合わせる。
生食でもおいしい
※出来たてでもおいしいですが、３０分ほど冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくいただけます。
※出来たてでもおいしいですが、３０分ほど冷蔵庫で冷やすと、よりおいしくいただけます。
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