埼玉スタカレー（スタミナカレー）風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ひき肉２００ｇ
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にら１束
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温かいご飯２人分（４００ｇ）
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サラダ油大さじ１
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豆板醤小さじ１
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水３００ｍｌ
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うま塩ソースの素２個（市販）
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オイスターソース大さじ１
作り方
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にらは４ｃｍ長さに切る。フライパンに油を熱し、ひき肉と豆板醤を炒める。
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ひき肉がポロポロしてきたら、水を加えひと煮立ちさせる。火を止めてうま塩ソースを加えて溶かす。
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にらを加えてとろみがつくまで２～３分煮込み、オイスターソースを入れて混ぜ合わせる。器に盛ったご飯にかける。
埼玉の上尾・桶川・浦和・大宮のソウルフード
コメント
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10：
俺はこれからつくるぞぉ！
9：
早く簡単に作れて美味しいです。
うま塩ソースがわからなかったのでクッキング担当の方に場所を教えていただきました。
うま塩ソースは一度作って食べてみると代用できる調味料がなんとなくわかるのですが、レシピ通りの物を使うと短時間で出来るので外出して疲れていても楽です。
8：
埼玉スタカレーレシピ通りに作ってみましたがうま塩ソース二個ってしょっぱくないですか？
おいしいけど味が濃くなりすぎちゃう
7：
お店のお料理コーナーにあった冊子を見たら「江崎グリコ ポントクック中華風うま塩ソース」という商品が出ていたので、それで作ってみました！カレールウみたいなノリで使えて、とろみも簡単に出る。驚きました。
6：
市販のうま塩ソースの素が探しても見つかりませんでした。どこのメーカーか書いてあると探しやすい。うま塩ソースの素がない時の調味料をおしえて欲しいです。
5：
うま塩ソースの素って何ですか？美味しそうだから作ってみたいです。
4：
とっても美味しかった。タイトルがカレー風なんだけど カレーの味はしなかった
でも とっても美味しくできました
3：
昔、よく食べたなあ。懐かしくなりました。
2：
今日、作ってみるよ
1：
この間、しゃべくりに出てたやつだ！