
まぐろのユッケ風
材料(2人分)
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まぐろ150g
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小ねぎ適量(小口切り)
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うずらの卵適量(お好みで)
(a)
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コチュジャン小さじ2
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しょうゆ小さじ2
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白すりごま小さじ1
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ラー油小さじ1/2
作り方
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まぐろを1cm角に切る。
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ボウルに(a)を混ぜ合わせ、(1)を入れて和える。
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器に盛り、小ねぎを散らし、お好みでうずらの卵を割り入れる。

父の日のおつまみに
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まぐろを1cm角に切る。
ボウルに(a)を混ぜ合わせ、(1)を入れて和える。
器に盛り、小ねぎを散らし、お好みでうずらの卵を割り入れる。