ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

かつおのにんにく竜田揚げ

かつおのにんにく竜田揚げ

カロリー
277kcal
塩分
1.5g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年06月号掲載

材料(2人分)

  • かつお冊
    200g
  • かたくり粉
    適量
  • 揚げ油
    適量
  • レモン汁
    適量
    (お好みで)
(a)
  • しょうゆ
    大さじ1
  • みりん
    大さじ1
  • にんにくチューブ
    小さじ1

作り方

  1. かつおは3~4cm角のひと口大に切り、混ぜ合わせた(a)に10分ほど漬ける。

  2. (1)の水気をふき、かたくり粉を薄くまぶし、170度の揚げ油に入れる。表面が固まってきたら火を弱め、中まで火を通し、強火にしてカラッと仕上げる。お好みでレモン汁をかける。

ポイント
背側がおすすめ!
にんにく風味に揚げてやみつきに。

コメント

user

1:

これは主食の他に、お摘みやお弁当のおかずに
とてもイイですね〜❣️♪( ´▽`)✨
ニンニクの香りがこれからの暑い日

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。