かつおの刺身
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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かつお冊２００ｇ
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ポン酢しょうゆ適量
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玉ねぎ１／２個
(a)
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長ねぎ１／３本分（小口切り）
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にんにくチューブ小さじ１
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しょうがチューブ大さじ1
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大葉５枚分（千切り）
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みょうが２個分（縦半分に切って斜め薄切り）
作り方
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玉ねぎを薄切りにして水にさらし、ざるに上げて水気を切る。かつおは１ｃｍ幅程度に平造りにする。
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器に玉ねぎを敷き、その上にかつおを盛りつける。（ａ）の薬味を盛り合わせ、お好みでポン酢しょうゆをつけていただく。
玉ねぎスライスでつま代用！
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