ホットプレートで悪魔のパネ豚(トン)
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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豚肉300g(焼肉用)
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丸型のフランスパン1個
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ピザ用チーズ100g
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牛乳100ml
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小麦粉小さじ1
(a)
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コチュジャン大さじ1
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酒大さじ1
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塩、こしょう各適量
(b)
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トマトソース200g
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生クリーム100ml(または牛乳)
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塩、こしょう各適量
作り方
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豚肉は(a)をもみ込んで10分置く。(b)を混ぜ合わせておく。フランスパンは中身をくりぬく。
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耐熱容器にピザ用チーズを入れて小麦粉をまぶし、牛乳を注いで600Wの電子レンジで3分加熱し、チーズを溶かす。溶けたチーズを(1)のフランスパンに注ぎ込む。
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ホットプレートの半面にアルミホイルを敷き、(b)のソースを流し入れて加熱する。その上に(2) のフランスパンをのせる。もう半面で豚肉を焼きながら、トマトクリームソースやチーズに豚肉をつけていただく。
パネチキンの豚バージョン焼肉で楽しみます
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