お花畑ちらし
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２～３人分）
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サーモン冊１００ｇ
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生ハム１／２パック
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温かいご飯２合分（約７００ｇ）
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干ししいたけ３枚
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にんじん１／３本
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油揚げ１枚
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ベビーリーフ１袋
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お酢大さじ６（市販）
作り方
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干ししいたけは水に戻し、石づきを除いてみじん切りにする。にんじん、油揚げもみじん切りにする。お酢で５分煮、そのまま冷ます。ご飯に混ぜ合わせる。
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サーモンは薄切りにしてずらして重ね、端からくるくる巻いてバラの花を作る。生ハムもサーモンと同じように重ねて巻き、バラの花を作る。
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器に（１）のちらし寿司を盛り付け、ベビーリーフ、（２）のサーモンと生ハムをのせる。
手作りの具でちらしずし
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