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スパニッシュオムレツ

スパニッシュオムレツ

カロリー
197kcal
塩分
0.8g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2019年04月号掲載

材料(4人分)

  • 4個
  • ミニトマト
    6個
  • ピーマン
    2個
  • 牛乳
    50ml
  • ピザ用チーズ
    40g
  • 塩、こしょう
    各適量
  • サラダ油
    適量

作り方

  1. ミニトマトは半分に切り、ピーマンは縦半分に切り、種とへたを取って、7mm角に切る。ボウルに卵を割り入れ、牛乳、ピザ用チーズ、塩、こしょうを混ぜる。

  2. スキレット(または直径20cmのフライパン)に油を熱し、(1)の卵液と野菜を入れる。半熟状になるまで箸でかき混ぜながら加熱し、ふたをして、弱火で加熱する。

  3. (2)の周りが固まってきたら、フライパンと同じくらいの器を裏返しにしてフライパンにのせ、器をひっくり返すように裏返す。器から生地をスライドさせて戻し入れ、弱火でふたをして2~3分程加熱する。

ポイント
余ったお肉と野菜でできる♪

コメント

user

1:

ヤオコーさんは調味料が多種多様あるし、この様な便利なレシピ、フードコーディネーター、ポイントやらが揃っていて助かります

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