鯛と春キャベツのさっと蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鯛切身２切れ
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春キャベツ３枚
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新玉ねぎ１／２個
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ミニトマト４個
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塩、こしょう各適量
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白ワイン大さじ２
作り方
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キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切りにする。ミニトマトはへたをとる。鯛は塩、こしょうをふる。
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フライパンにキャベツを広げ、その上に玉ねぎを並べる。鯛をのせてミニトマトを散らす。
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白ワインを加え、ふたをして中火で５分蒸し焼きにする。
※切身によって火の通りが変わります。
簡単なのに「ほめられる」
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