チーズベーコンキャベツのフライパングリル蒸し
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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春キャベツ1/2個
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ハーフベーコン8枚
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スライスチーズ4枚
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オリーブ油大さじ1
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塩、粗びき黒こしょう各適量(小さじ1/3~1/2程度)
作り方
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キャベツは芯を残して4等分に切り、チーズは2等分に切る。キャベツの葉の間の2~3箇所に、ベーコンとチーズを挟み込む。
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フライパンにオリーブ油を熱し、(1)を並べ入れ、塩を全体にふり、ふたをして中火で焼き色がつくまで蒸し焼きにし、ひっくり返してふたをして、さらに2~3分蒸し焼きにする。
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器に盛り、黒こしょうをふる。
芯までまるごと食べて、栄養と甘みたっぷり
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