豚肉の節約ステーキ 変わりおろしのせ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚バラ肉４枚（１２０g）（薄切り）
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厚揚げ１袋（３００g）
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ブロッコリースプラウト小１パック
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大根おろし２００g
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サラダ油適量
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塩、こしょう各適量
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しょうゆ適量
作り方
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ブロッコリースプラウトは根元を除いて３等分にし、大根おろしと混ぜ合わせる。
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厚揚げを４等分に切る。豚肉に塩、こしょうをし、長さを半分に切る。豚肉を厚揚げに巻き付ける。
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フライパンに油を熱し、（２）の巻き終わりを下にして入れて焼く。転がしながら豚肉の全面を焼き、器に盛り付けて（１）をのせ、しょうゆをかける。
厚揚げにお肉を巻いてボリュームUP
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