春野菜トッピングの白カレー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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むきえび１００g（またはシーフードミックス）
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玉ねぎ１個
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しめじ１／２袋
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お好みの添え野菜各適量（アスパラガス、パプリカ、たけのこ）
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カレーペースト大さじ２（市販）
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牛乳３００ｍｌ
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ご飯２人分（またはターメリックライス）
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サラダ油適量
作り方
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玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきを除く。添え野菜は食べやすい大きさに切る。
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フライパンに油を熱し、添え野菜をこんがり焼いて取り出す。再び油を熱し、玉ねぎとしめじを炒める。玉ねぎがしんなりしたらカレーペーストを加えて炒める。
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牛乳を数回に分けて混ぜ入れ、えびを加えて火が通ったら、ご飯とともに器に盛り、（２）の添え野菜をのせる。
ホワイトシチューの残りにカレー粉を加えて作ってもOK
コメント
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1：
いつも、簡単ですぐに出来るレシピありがとうございます。
ヤオコーさんはスタッフの皆さまも丁寧で買い物はヤオコー、お水もヤオコーです。
これからも頑張って下さい。