桜えびごはんと筑前煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（
【桜えびごはん】4人分
【筑前煮】２人分）
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【桜えびごはん】
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米２合
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桜えび２０ｇ（乾燥）
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しょうが２０ｇ
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水３３０ｍｌ
(a)
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本かつおだし１／２本（市販 スティックタイプ）
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酒大さじ２
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塩小さじ１／２
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【筑前煮】
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鶏もも肉１／２枚
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新玉ねぎ８０ｇ
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にんじん４０ｇ
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たけのこ６０ｇ（水煮）
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小ねぎ適量（小口切り）
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砂糖小さじ１と１／２
(b)
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本かつおだし１／２本（市販 スティックタイプ）
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酒小さじ２
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みりん小さじ２
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しょうゆ大さじ１
作り方
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【桜えびごはん】
米は洗い、しょうがは千切りにする。桜えびは耐熱容器に広げ、６００Ｗの電子レンジで３０秒香ばしくなるまで加熱する。炊飯器に米、水、しょうが、（ａ）と桜えびを入れて混ぜる。 -
【筑前煮】
玉ねぎは薄切り、にんじんは小さい乱切り、たけのこは５ｍｍ幅に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切る。耐熱のポリ袋に鶏肉を入れ、砂糖を絡める。さらに小ねぎ以外の野菜、（ｂ）をポリ袋に入れて空気を抜いて口を閉じる。 -
（１）の上に（２）のポリ袋を平らに広げてのせ、スイッチを入れる。スイッチが切れたら約１５分蒸らしてふたを開け、（２）はポリ袋から出して、それぞれ器に盛る。筑前煮に小ねぎを散らす。
炊飯器で２種類のお料理ができちゃいます
※炊飯器メーカーや機種によって、加熱時間が異なるので、炊飯器に合わせて調節してください。
※炊飯器メーカーや機種によって、加熱時間が異なるので、炊飯器に合わせて調節してください。
コメント
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6：
美味しそう(*ﾟ∀ﾟ*)！
3合炊き炊飯器しかないので
同時調理は無理かな？
桜エビご飯だけでも作ってみたいです！
5：
これは一石二鳥‼️ 素晴らしいです。
早速、忘れない内に作ります。
4：
桜えびご飯にショウガを入れると本当〜に美味しい❣️
おにぎりにしてもイイで〜す( ´∀｀)❣️
3：
桜えび 大好きなので 今夜の夕食に早速
作ってみようと思います。
2：
簡単でいいね。 肉じゃがもいいかも。
1：
簡単に早く出来るなんて素晴らしい‼️ 早速作りたくなりました。