トマトとヨーグルトのスパイスカレー
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人分）
-
鶏もも肉２枚（６００ｇ）
-
玉ねぎ１個
-
温かいご飯４人分（８００ｇ）
-
サラダ油大さじ１
(a)
-
ヨーグルト２００ｇ
-
カレー粉大さじ１（市販）
-
塩小さじ１／２
(b)
-
にんにくチューブ大さじ１
-
しょうがチューブ大さじ１
-
カレー粉大さじ２（市販）
(c)
-
トマト缶1缶
-
水３００ｍｌ
-
コンソメ２個（キューブ）
作り方
-
鶏肉はひと口大に切り、（ａ）と一緒に保存袋に入れて漬け込み、１時間ほど置く。玉ねぎはみじん切りにする。
-
フライパンに油を熱し、（ｂ）、玉ねぎを炒める。玉ねぎの色が透き通ったら（１）を汁ごと加え、肉の色が変わるまで炒める。
-
（ｃ）を加えて５分煮る。器に盛ったご飯にかける。
サルサソースを加えると２度楽しめます
コメント
もっとみる
