肉食女子の豚ガッツリステーキ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚肩ロース肉３００ｇ（ブロック）
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ハーブ塩大さじ２（市販）
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サラダ油大さじ１
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お好みの付け合わせ適量（冷凍の洋風野菜ミックスなど）
作り方
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室温にもどした豚肉をお好みの厚さにカットし、ハーブ塩をすり込む。
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耐熱保存袋に肉が重ならないように入れてしっかり封をする。沸騰させた、かぶるくらいのお湯に入れてふたをし、火を止めて１５～２０分つけておく。
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フライパンに油を熱し、（２）から取り出した豚肉を加えて、表面がこんがりと色付くまで焼く。器に盛り、付け合わせを添える。
ボージョレ・ヌーヴォーと一緒に楽しむのがおすすめ
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