ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

かきの発酵だし鍋

かきの発酵だし鍋

カロリー
235kcal
塩分
5.4g
調理時間
約20分

※スープ含む

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年11月号掲載

材料(2人分)

  • かき
    250g
    (加熱用)
  • にんじん
    1/3本
  • 水菜
    2株
  • 白菜
    3枚
  • ぶなしめじ
    1/2パック
  • 長ねぎ
    1/2本
  • 木綿豆腐
    1丁
(a)
  • 鍋つゆ
    2人前(小袋1袋)
    (市販のあごだしを使った発酵だし)
  • 250ml

作り方

  1. にんじんは短冊切り、水菜は3cm長さに切る。白菜はざく切り、ぶなしめじは石づきを取り除いて食べやすい大きさにほぐす。長ねぎは3cm長さの斜め切り、木綿豆腐は4等分に切る。

  2. 鍋に(a)を入れて火にかける。(1)とかきを加えて煮る。

ポイント
キッコーマン発酵だし鍋つゆを使用
とろっと豆腐がとろける

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。