
いわしのごま焼き 梅しそ風味
材料(2人分)
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いわし(頭・内臓を除いたもの)4枚
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混ぜ込み梅しそ大さじ1
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サラダ油大さじ1
作り方
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開いたいわしをキッチンペーパーでふき取る。
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まわりに「混ぜ込み梅しそ」をつけ、フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く。

キッチンペーパーを敷いて焼くと焦げ付きを防ぐことができておすすめ。
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開いたいわしをキッチンペーパーでふき取る。
まわりに「混ぜ込み梅しそ」をつけ、フライパンに油を熱し、両面をこんがり焼く。