炊飯器で豚肉と大根の煮物
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人分)
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豚バラブロック400g
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大根10cm
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ゆで卵4個
(a)
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酒100ml
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しょうゆ大さじ4
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砂糖大さじ4
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しょうが・ にんにく各4cm(チューブ)
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水400ml
作り方
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大根は1.5cm厚さのいちょう切りにする。豚肉は1.5cm幅に切る。
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フライパンで豚肉の表面をこんがりと色がつくまで焼く。炊飯器に焼いた豚肉と大根、(a)を入れてスイッチを入れる。
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炊飯器の調理が終わったら、豚肉と大根を炊飯器の端に寄せ、殻をむいたゆで卵を汁に浸かるように入れる。15分ほどおき、ゆで卵を半分に切る。
炊飯器でほったらかし味しみジュワー
コメント
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1:
豚バラの400gがなかったのですがスタッフの方へ伝えたところ用意してくださいました!
大根がめちゃくちゃ美味しくて、主人からお肉も大根も卵も奇跡!と言われました。炊飯器で簡単なのは内緒です。