フライパン蒸ししゃぶ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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豚ロース２００ｇ（しゃぶしゃぶ用）
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水菜１株
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玉ねぎ１／２個
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にんじん１／２本
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もやし１パック
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酒大さじ１
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ぽん酢大さじ２
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おろししょうが小さじ２
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サラダ油適量
作り方
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玉ねぎはスライス、にんじんは細切りにする。水菜は食べやすい長さに切る。
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中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ、玉ねぎ、にんじん、もやしを軽く炒める。油がまわったら、水菜・豚肉を広げて並べ、酒をふりかけ、ふたをして中弱火にして蒸し焼きにする。
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肉に火が通ったら器に盛り、ぽん酢とおろししょうがでいただく。
フライパンで作って、そのまま食卓へ！
コメント
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1：
あっという間に美味しくできました。