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焼もろこしサラダ

焼もろこしサラダ

カロリー
135kcal
塩分
1.1g
調理時間
約10分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年07月号掲載

材料(2人分)

  • とうもろこし
    1/2本
  • ブロッコリー
    1/2株
  • カットサラダ
    1袋
  • 味付き きざみ油揚げ
    10g
    (市販)
  • 和風ドレッシング
    適量

作り方

  1. とうもろこしは皮を除いて半分の長さに切り、フライパンで油をひかずに表面をこんがり焼く。ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3~4分加熱する。

  2. 器にカットサラダを盛り、(1)のブロッコリーをのせ、とうもろこしの実を包丁で削ってのせる。

  3. 味付きのきざみ油揚げ1本を2~3等分に手で砕いて散らす。和風ドレッシングをかけていただく。

ポイント
コーンの甘みときざみ油揚げのおだしの味がよく合う

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