焼もろこしサラダ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人分)
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とうもろこし1/2本
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ブロッコリー1/2株
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カットサラダ1袋
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味付き きざみ油揚げ10g(市販)
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和風ドレッシング適量
作り方
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とうもろこしは皮を除いて半分の長さに切り、フライパンで油をひかずに表面をこんがり焼く。ブロッコリーは小房に分け、耐熱皿にのせて600Wの電子レンジで3~4分加熱する。
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器にカットサラダを盛り、(1)のブロッコリーをのせ、とうもろこしの実を包丁で削ってのせる。
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味付きのきざみ油揚げ1本を2~3等分に手で砕いて散らす。和風ドレッシングをかけていただく。
コーンの甘みときざみ油揚げのおだしの味がよく合う
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