アボカドのフライ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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アボカド２個
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揚げ油適量
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レモン汁、カレー粉各適量（お好みで）
(a)
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塩、こしょう各小さじ１／４
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薄力粉大さじ１
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かたくり粉小さじ２
作り方
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バットに（ａ）を入れて混ぜる。
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アボカドは種をとって皮をむき、ひと口大に切って（１）に入れ、全体にまぶす。
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フライパンに油を１ｃｍ深さに入れて１９０度で３分ほど、カリッとなるまで揚げる。器に盛り、お好みでレモン汁、カレー粉につけていただく。
かためのアボカドにオススメ
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