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アボカドのフライ

アボカドのフライ

カロリー
374kcal
塩分
0.6g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年06月号掲載

材料(2人分)

  • アボカド
    2個
  • 揚げ油
    適量
  • レモン汁、カレー粉
    各適量
    (お好みで)
(a)
  • 塩、こしょう
    各小さじ1/4
  • 薄力粉
    大さじ1
  • かたくり粉
    小さじ2

作り方

  1. バットに(a)を入れて混ぜる。

  2. アボカドは種をとって皮をむき、ひと口大に切って(1)に入れ、全体にまぶす。

  3. フライパンに油を1cm深さに入れて190度で3分ほど、カリッとなるまで揚げる。器に盛り、お好みでレモン汁、カレー粉につけていただく。

ポイント
かためのアボカドにオススメ

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