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ステーキと野菜のペペロンチーノ

ステーキと野菜のペペロンチーノ

カロリー
755kcal
塩分
3.4g
調理時間
約20分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2018年05月号掲載

材料(2人分)

  • スパゲッティ
    2人分
  • パスタソース
    2人分
    (ペペロンチーノ)
  • 牛サイコロステーキ
    150g
    (解凍・成型肉)
  • 卵黄
    2個
  • レタス
    2枚
  • パプリカ
    1/2個
    (赤)
  • 豆苗
    1袋
  • 適量

作り方

  1. 豆苗は根元を除き、耐熱皿にのせてラップをし、600Wの電子レンジで1分半加熱する。レタスは手でちぎり、パプリカは角切りにする。

  2. 牛サイコロステーキはフライパンで焼く。

  3. 塩を入れて沸騰させたお湯でスパゲッティを表示どおりに茹でる。パスタソースであえて器に盛り付け、(1)のレタス、豆苗をのせる。パプリカを散らし、(2)と卵黄をのせる。

ポイント
パスタにお肉と野菜をのせるだけ