鶏肉のトマトマヨ焼き
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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鶏もも肉１枚
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サラダ油大さじ１
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パセリ適量（みじん切り）
(a)
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塩小さじ１／２
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こしょう小さじ１／２
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かたくり粉大さじ１
(b)
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「トマトジャム」大さじ２
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マヨネーズ大さじ２
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にんにく小さじ１（チューブ）
作り方
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鶏もも肉は皮目にフォークで穴をあけてからひと口大に切り、（ａ）をもみこむ。
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フライパンにサラダ油を熱し、弱めの中火で片面を５～６分ほど焼き、裏返してさらに３～４分ほど焼いて中まで火を通す。
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（ｂ）をよく混ぜ合わせて加え、からませるように炒める。器に盛り付け、パセリを散らす。
トマトジャムアレンジ１
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