きゅうりは半分の長さに切り、その半分を縦長に４等分し、計８本のスティックを作る。

にんじんも半分の長さに切り、きゅうりと同じくらいの太さのスティック状に切る。

（ａ）を混ぜ合わせ、（１）と（２）につけていただく。