定番！豆腐とわかめのみそ汁
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（１人分）
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木綿豆腐２００ｇ
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カットわかめ小さじ２
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水４００ｍｌ
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顆粒だしの素小さじ１
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みそ小さじ４
作り方
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鍋に水、顆粒だしの素を入れて中火にかける。
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沸騰したら、手でひと口大にちぎった木綿豆腐、カットわかめを入れる。
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再び煮立ったら一度火を止める。お玉などにみそをのせ、少しずつ溶かしながら加える。火にかけ、沸騰する直前で火を止める。
みそを入れたら煮立たせないようにすると、香りや風味がよくなります。
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