おかずになる！あさりの酒蒸し
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（２人分）
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あさり２５０ｇ
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春キャベツ３枚
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春雨 (５０ｇ)１／２袋
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顆粒だしの素２ｇ
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にんにく１片
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しょうが１片
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酒大さじ２
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小ねぎ (小口切り)適量
作り方
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あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせて洗う。キャベツの葉は大きめにちぎる。にんにく、しょうがはみじん切りにする。春雨は湯でもどし、半分の長さに切る。
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フライパンにキャベツを敷き、春雨、あさり、にんにく、しょうが、顆粒だしの素、酒を加えてふたをし、蒸し焼きにする。
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器に盛り付け、小ねぎを散らす。
うまみを吸った春雨でボリュームＵＰ！
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