ご利用のブラウザは当サイトを正常にご利用いただけません。最新のブラウザにアップデートいただき、再度アクセスをお願いいたします。

牛タンのレモンねぎたれ丼

牛タンのレモンねぎたれ丼

★について
クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価
★★★…とてもおいしい 81~100%支持
★★…おいしい 51~ 80%支持
★…ふつう 0~ 50%支持
星がついていないレシピは評価中のレシピです

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2017年04月号掲載

材料(4人分)

  • 牛タン
    350g
  • 豆もやし
    1/2袋
  • 長ねぎ
    1本
  • ご飯
    4杯分
  • にんにく
    2片分
    (みじん切り)
  • サラダ油
    小さじ1
  • 少々
  • こしょう
    少々
(a)
  • サラダ油
    大さじ4
  • レモン汁
    大さじ2
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    適量

作り方

  1. 長ねぎは斜め薄切りにし、(a)と合わせて混ぜる。

  2. フライパンにサラダ油を弱火で熱し、豆もやしを入れて手早く炒める。塩とこしょうをふり、どんぶりに盛ったご飯にのせる。

  3. フライパンにサラダ油を足してにんにくを入れ、中火にかける。香りが立ってきたら牛タンを入れてさっと焼く。

  4. (3)を(2)の上に盛り、(1)をかける。

ポイント
牛タンにはやっぱりこの味!にんにく風味の豆もやしもアクセントになり、焼肉屋さんの気分♪

コメント

もっとみる

「投稿」を押すとコメントが投稿されます。
投稿後の修正は行えませんので、ご確認の上ご投稿ください。
修正する場合は「キャンセル」を押して、ご修正ください。
投稿はスタッフにて内容を確認後にホームページに反映いたします。
*連続投稿は行えません。

close

コメント投稿ありがとうございました!

コメントを投稿できませんでした。
お手数ですが、再度お試しください。

ページトップへ