あじの中華風サラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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あじ２尾
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トマト１個
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きゅうり１本
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いりごま（白）適量（Ｙｅｓ！ ＹＡＯＫＯ いりごま白）
(a)
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しょうゆ大さじ２
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酢大さじ２
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ごま油小さじ２
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酒少々～小さじ１
作り方
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あじは三枚におろして皮と小骨をとり、５ｍｍ幅くらいに切る。
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トマトは乱切りにし、きゅうりは細く切る。
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（ａ）はよく混ぜてドレッシングを作る。
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器に（１）と（２）を盛り合わせ、（３）を回しかけ、ごまをふる。
あじはあまり細かくたたきすぎると粘りがでてしまうので、５ｍｍ角くらいがちょうどいいですよ。
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