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牛しゃぶ手巻きずし

牛しゃぶ手巻きずし

カロリー
691kcal
塩分
2.5g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年07月号掲載

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材料（４人）

  • 牛肉（冷しゃぶ用）
    ３００ｇ
  • にんじん
    １／３本
  • きゅうり
    １本
  • レタス
    ４枚
  • 貝割れ菜
    １パック
  • 白菜キムチ
    適量
  • 焼きのり
    適量
  • すし飯
    適量
  • ごまダレ
    適量

作り方

  1. 牛肉は湯にサッとくぐらせ、ざるに上げる。

  2. にんじんときゅうりは千切り、レタスはちぎる。貝割れ菜は根を切る。

  3. 器に（１）・（２）・キムチ・のり・すし飯を盛り合わせる。

  4. のりにレタス・すし飯をのせて好みの具を巻き、ごまダレをつけていただく。

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