グリンピースのポタージュ風
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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グリンピース正味２００ｇ
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玉ねぎ１個
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じゃがいも１個
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バター大さじ２
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水２カップ
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スープの素小さじ１／２
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牛乳２カップ
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塩小さじ１弱
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こしょう少々
作り方
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グリンピースは塩水に１５分漬ける。
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玉ねぎは粗みじん切り、じゃがいもはいちょう切りにして水にさらす。
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バターを熱して玉ねぎを炒め、水気をきった（１）とじゃがいもを加えて炒め合わせる。水とスープの素を加えて１５分煮る。
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（３）をフォークで粗くつぶし、牛乳を加えてひと煮たちさせ、塩・こしょうで調味する。
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