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イタリアンお好み焼き

イタリアンお好み焼き

カロリー
532kcal
塩分
3.2g
調理時間
約25分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2014年05月号掲載

材料(4人)

  • お好み焼き粉
    2カップ
  • 2個
  • キャベツ
    400g
  • トマト
    2個
  • ピーマン
    2個
  • いか
    100g
  • ベーコン
    6枚
  • ピザ用チーズ
    120g
  • サラダ油
    適量
  • お好み焼きソース
    適量

作り方

  1. キャベツはざく切り、トマトは薄い半月切り、ピーマンは輪切りにする。

  2. いかとベーコンは食べやすく切る。

  3. お好み焼き粉に水を混ぜ、キャベツと卵を加えて混ぜる。

  4. ホットプレートを熱してサラダ油を薄くひき、(3)を丸く流して(2)にのせる。底面が焼けたら返し、ふたをして8~10分焼く。

  5. 生地に火が通ったら、お好み焼きソースを薄く塗り、トマト・ピーマン・チーズをのせてふたをし、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。

ポイント
お好みで、生地に小ねぎや天かすを加えても。

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