ほたての煮もの
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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生ほたて８個（むき身）
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にんじん１／２本
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水煮たけのこ１パック
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干ししいたけ４枚
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さやいんげん６本
(a)
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砂糖大さじ２
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しょうゆ大さじ３
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酒大さじ１
作り方
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にんじん・たけのこは乱切りにする。
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干ししいたけは水につけてもどし、半分に切る。もどし汁は水を足して２カップにする。
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さやいんげんは半分に切る。
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鍋に（１）・（２）・ほたて・（ａ）を入れて火にかけ、１０分ほど煮る。野菜が柔らかくなったら（３）を加え、さらに２～３分煮る。
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