新玉ねぎとわかめ、ほたるいかのサラダ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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新玉ねぎ１個
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新わかめ（塩蔵）４０ｇ
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ほたるいか１００ｇ
(a)
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みそ大さじ２
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酢大さじ１
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砂糖大さじ１
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サラダ油大さじ２
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ごま油大さじ１／２
作り方
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玉ねぎは縦半分の縦薄切りにして冷水に５分さらし、水気をよく切る。
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わかめは塩を洗い流して熱湯にさっと通し、冷水にとって戻す。水気をしぼり、食べやすい大きさに切る。
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ほたるいかは目を除く。
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（ａ）のみそを酢で溶きのばし、残りの（ａ）を加えて混ぜる。
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（１）～（３）をざっと混ぜて器に盛り、（４）をかける。
辛みの少ない新玉ねぎはサラダがイチオシ！コクのある酢みそドレッシングが味の決め手です。
コメント
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1：
5年前ぐらいから お気に入りで作ってます