里いもとベーコンの炊きこみピラフ
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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米２合
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里いも６個
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ベーコン（ブロック）２００ｇ
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小ねぎ少々
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サラダ油少々
(a)
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水３６０ｍｌ
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酒、バター各大さじ１
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コンソメ（顆粒）小さじ１
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しょうゆ小さじ１
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塩小さじ１／６
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こしょう少々
作り方
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米は洗って水に３０分浸し、水気をきる。
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里いもは２ｃｍ角に切る。ベーコンは角切りにする。
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フライパンにサラダ油を熱し、（２）を２分ほど炒める。
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炊飯器に（１）を入れて（ａ）を加え、（３）をのせて普通に炊く。炊き上がったら、さっくりと混ぜて器に盛り、小ねぎの小口切りを散らす。
ねっとりした里いもがおいしい、洋風炊きこみご飯。ベーコンのうま味もきいています。
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