白菜としらすのあえもの
材料（４人）
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白菜２００ｇ
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しらす干し大さじ４
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ポン酢しょうゆ大さじ１～２
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だし汁１カップ
作り方
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白菜は小さめのそぎ切りにする。
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鍋に（１）とだし汁を入れて中火で煮立て、ときどき混ぜながらしんなりするまで煮る。
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（２）を器に盛ってしらす干しをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
温かくても、冷たくても美味。
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白菜は小さめのそぎ切りにする。
鍋に（１）とだし汁を入れて中火で煮立て、ときどき混ぜながらしんなりするまで煮る。
（２）を器に盛ってしらす干しをのせ、ポン酢しょうゆをかける。
