チャチャッと!酢鶏
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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竜田揚げ200g(市販)
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しなやかな弾力ちくわ2本(Yes! YAOKO「しなやかな弾力ちくわ」)
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玉ねぎ1/2個
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パプリカ1/2個(赤)
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ヤングコーン6本
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エビチリソースの素1箱(Yes! YAOKO「エビのチリソース炒め」)
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サラダ油大さじ1
(a)
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ポン酢しょうゆ大さじ2
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砂糖小さじ2
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トマトケチャップ小さじ1
作り方
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竜田揚げはオーブントースターまたは電子レンジで温める。
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ちくわは長さ半分に切り、縦に細く切る。玉ねぎとパプリカは薄切り、ヤングコーンは斜め半分に切る。
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フライパンにサラダ油を中火で熱して(2)を炒め、火が通ったら(1)を加えて炒め合わせる。エビチリソースの素と(a)を加えて調味する。
できあいの竜田揚げと、ソースの素でお手軽おかず。ピリ辛味でご飯がすすみます。
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