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パプリカとアボカドのフレンチサラダ

パプリカとアボカドのフレンチサラダ

カロリー
287kcal
塩分
1.5g

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌 2015年04月号掲載

材料(2人)

  • パプリカ
    各1/2個
    (赤・黄)
  • 紫玉ねぎ
    1/2個
  • アボカド
    1個
  • ベビーリーフ
    1パック
(a)
  • 大さじ3
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    少々
  • オリーブ油
    大さじ2

作り方

  1. パプリカは5mmの厚さに切る。紫玉ねぎは3mmの厚さに切る。アボカドは7mmの厚さのいちょう切りにする。

  2. (a)を混ぜ合わせてジャーに等分に注ぎ、(1)を順に重ねる。ベビーリーフを等分に入れる。きっちりふたをして、冷蔵する。

ポイント
フレンチドレッシングがさわやか。※分量は480ml入りジャー2本分です。