カット野菜とあさりのミルクみそスープ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(2人)
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カット野菜1パック(225g 市販)
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あさり100g
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だし汁1/2カップ
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みそ大さじ1
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牛乳1カップ
作り方
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あさりは塩水に浸して砂出しし、殻をこすり合わせてきれいに洗う。
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鍋に(1)、だし汁、カット野菜を入れ、ふたをして火にかける。煮たったら3分ほど煮る。
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みそをとき入れ、牛乳を加えて煮たつ直前で火を止める。
切る手間いらずのカット野菜で時短。牛乳+みそがやさしい味わいです。カット野菜を利用すれば切る手間が省けて時短になるうえ、野菜の種類も多くとれます。
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