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ポテサラでもちっと焼き

ポテサラでもちっと焼き

カロリー
138kcal
塩分
0.7g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年04月号掲載

材料(4人)

  • ポテトサラダ
    1袋(120g)
    (市販)
  • はんぺん
    1枚
  • 小ねぎ
    適量
  • ピザ用チーズ
    30~50g
  • サラダ菜
    適量
  • かたくり粉
    大さじ1~2
  • こしょう
    少々
  • サラダ油
    大さじ1

作り方

  1. はんぺんは袋のままつぶす。小ねぎは小口切りにする。

  2. ボウルに(1)、ポテトサラダ、ピザ用チーズ、かたくり粉、こしょうを加えて練り、8等分にして平たい丸形に整える。

  3. フライパンにサラダ油を熱し、(2)の両面をこんがりと焼く。器にサラダ菜を敷いて盛る。

ポイント
市販のポテトサラダをリメイク。おやつやおべんとうにもおすすめです。