アヒージョdeきのこパスタ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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生しいたけ4枚
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しめじ1パック
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まいたけ1パック
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パプリカ(赤・黄)各1/4個
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ベーコン4枚
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スパゲッティ320g(Yes! YAOKO「結束タイプスパゲティ 太さ1.4mm」)
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アヒージョの素小1袋(市販)
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塩適量
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オリーブ油大さじ2
作り方
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きのこ類は石づきを落とし、しいたけは薄切り、しめじとまいたけはほぐす。パプリカは5mm角に切る。ベーコンは細く切る。
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スパゲッティは塩を加えたたっぷりの湯で表示時間より短めに茹でる。
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フライパンにオリーブ油とアヒージョの素を入れて混ぜ、火にかける。香りが立ったらきのこ類とベーコンを入れて炒め、茹で汁をきった(2)を加えてサッと炒める。
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パプリカを加えて混ぜ、塩で味を調える。
「アヒージョの素」で作る、お手軽パスタ。きのこをたっぷりいただけます。
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