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サーモンタルタルサラダ

サーモンタルタルサラダ

カロリー
248kcal
塩分
1g
調理時間
約15分

※カロリー・塩分は1人分です。

クッキングサポート誌2015年02月号掲載

材料(4人)

  • 刺身用サーモン
    200g
  • アボカド
    1個
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 生野菜
    各適量
    (サニーレタス、きゅうり、ミニトマトなど)
(a)
  • マヨネーズ
    大さじ3
    (Yes! YAOKOマヨネーズ)
  • 小さじ1/2
  • こしょう
    少々
  • レモン汁
    小さじ1

作り方

  1. サーモン、アボカドは粗く刻む。

  2. 玉ねぎはみじん切りにし、水に10分さらして水気を切る。

  3. ボウルに(1)、(2)、(a)を合わせて混ぜる。

  4. 器にサニーレタス、きゅうりの斜め薄切り、ミニトマトを盛り、(3)につけていただく。

ポイント
相性のよい、サーモンとアボカドの組み合わせ。クラッカーやパンにつけるのもオススメです。