スンドゥブ風おかずスープ
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
-
豚肉(切り落とし)100g
-
ちくわぶ1本
-
にら1/2束
-
スンドゥブ用スープ2袋
-
絹ごし豆腐2丁(Yes! YAOKO value「使い方いろいろ きぬ」)
-
卵4個
作り方
-
豚肉は大きければ食べやすく切る。ちくわぶは斜め1cm幅、にらは3cm長さに切る。
-
鍋にスンドゥブ用スープを入れて火にかけ、豚肉を加えて火を通す。ちくわぶを加え、豆腐をスプーンでひと口大にすくって加え、強火でサッと煮る。にらを加え、卵を落とし入れて火を止める。
“スンドゥブ”は、韓国の豆腐入りピリ辛スープ。ちくわぶを加えてボリュームアップします。
コメント
もっとみる