ソーセージとキャベツのゆずこしょうマヨ炒め
(★について)
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81~100%支持 ★★…おいしい 51~ 80%支持 ★…ふつう 0~ 50%支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料(4人)
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ウインナーソーセージ8本
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キャベツ大6枚
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小ねぎ8本
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焼きのり1枚
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サラダ油小さじ1
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しょうゆ小さじ2/3
(a)
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ゆずこしょう小さじ1と1/2
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マヨネーズ小さじ4
作り方
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ソーセージは3つくらいにちぎる。
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キャベツは芯を除きながらひと口大にちぎる。
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小ねぎは5cm長さにちぎる。
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フライパンにサラダ油を熱して(1)を炒め、脂が出てきたら(2)を加えて炒め合わせ、しんなりしたら(a)を混ぜて加え、味をからめる。
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(3)を加え、しょうゆをふって器に盛り、焼きのりをちぎって散らす。
材料はすべて手でちぎるから包丁いらず!味がよくからみ、食感も楽しい!
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