豆苗とじゃこのガーリック炒め
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（作りやすい人数）
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豆苗２袋
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にんにく１片
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ちりめんじゃこ大さじ４
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ごま油小さじ２
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水大さじ２
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こしょう少々
作り方
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豆苗は根を切り落とす。にんにくはみじん切りにする。
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フライパンにちりめんじゃことにんにく、ごま油を入れ、弱めの中火で炒める。
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香りが立ったら水を加え、強めの中火で煮立て、豆苗を加えて水気がほとんどなくなるまで炒め合わせ、こしょうをふる。
経済的で栄養たっぷりの豆苗が主役。じゃこの塩味と食感がいい感じです。
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