チキンとズッキーニのトマト煮
（★について）
- クッキングサポートのメンバーが
レシピ通りに調理したときのおいしさの評価 -
★★★…とてもおいしい 81～100％支持 ★★…おいしい 51～ 80％支持 ★…ふつう 0～ 50％支持 - 星がついていないレシピは評価中のレシピです
材料（４人）
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鶏もも肉２枚
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ズッキーニ１本
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玉ねぎ１個
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パプリカ各１／２個（赤・黄）
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トマトソース１本（ガーリック・ペペロンチーノ入り）
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塩少々
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こしょう少々
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サラダ油少々
作り方
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鶏肉はひと口大に切り、塩とこしょうをする。ズッキーニは５ｍｍ厚さの輪切りにする。玉ねぎ・パプリカは２ｃｍ角に切る。
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フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉と玉ねぎを炒める。ズッキーニとパプリカも加えて炒め、パスタソースを加えて１０分ほど煮る。味をみて、塩とこしょうで調える。
パスタソースを使って作る、簡単トマト煮。パスタや魚介のソテーのソースにしても！
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